Le régime était basé sur des recommandations médicales simples: il faut dire «non» au sucre, aux aliments gras et à l’alcool, et se concentrer sur les légumes, les produits laitiers et les protéines saines (poisson, viande maigre). Les légumes et les produits laitiers fermentés peuvent être consommés en quantités illimitées, mais le volume de tous les autres produits et plats à base de ceux-ci est strictement prescrit. Il est recommandé de combler la carence en nutriments en prenant des complexes multivitaminés.
En ce qui concerne les interdictions et les restrictions, vous ne pouvez pas manger de desserts sucrés, de bâtonnets de crabe, de saucisses, de salades industrielles, de bouillons de viande et de légumes, de produits à base de soja, de jus emballés et de produits laitiers avec additifs et charges. La priorité est donnée aux aliments non transformés, à partir desquels les personnes qui perdent du poids préparent leurs repas par elles-mêmes.
La recherche montre que les aliments transformés ont tendance à être plus riches en sel, en sucre et en graisses saturées. Leur utilisation fréquente est lourde de troubles de la santé du système cardiovasculaire. C’est ce que dit l’édition Diabetology & Metabolic Syndrome.
Régime alimentaire de Kim Protasov: critiques et résultats
Les examens et les résultats du régime alimentaire de Kim Protasov sont contradictoires. Même si elle promet de perdre 10 kilos en 5 semaines, selon les données publiées sur le Web par ses fidèles followers, 20 à 30% du poids perdu est retrouvé en un an. Mais il convient de noter que 70 à 80% du fil à plomb (qui pèse entre 6 et 8 kilogrammes) est toujours réparé avec succès, et ce sont des chiffres assez importants.
Cependant, tous les spécialistes n’ont pas une attitude positive à l’égard du «shuffle». Ainsi, la candidate des sciences médicales, médecin de la catégorie la plus élevée, la nutritionniste Rimma Moysenko affirme que ce régime n’a aucune justification scientifique et n’est pas un système nutritionnel qui peut être adhéré à toute vie.
Il est alarmant en elle à ce moment qu’il soit recommandé de se concentrer sur les légumes crus , ce qui ne convient pas aux patients atteints de maladies du tractus gastro-intestinal. Dans le même temps, les légumes ne peuvent pas être cuits même à la vapeur, sans parler du ragoût et de la cuisson au four. Les fruits crus dans le cadre du régime Protasov peuvent également être nocifs. Par exemple, les pommes, qui servent de «bonus» pour un travail acharné, sont un produit de production de jus qui stimule l’appétit. Dans une mauvaise alimentation, cela peut être un problème.
Un autre inconvénient du régime est le manque de glucides avec un indice glycémique moyen, c’est pourquoi le corps ne peut pas stocker suffisamment de glycogène. Par conséquent, la masse musculaire sera épuisée et la graisse, bien qu’elle disparaisse en raison d’un déficit calorique, reviendra certainement après la fin du régime. Et les muscles perdus ne les brûleront plus.
Ainsi, le régime alimentaire de Kim Protasov ne peut pas se vanter de critiques exclusivement positives sur la perte de poids. Il ne vous met pas en place pour des habitudes saines et ne vous permet pas d’élaborer un plan de repas individuel pratique. Néanmoins, beaucoup de gens trouvent cela facile (en raison de l’autorisation de consommer des légumes en toutes quantités), par conséquent, malgré les inconvénients existants, il trouve des adhérents et des connaisseurs. Mais avant de décider de perdre du poids, assurez-vous de consulter votre médecin!